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Domaine Trapet-Rochelandet
  • La revue des vins de France 2014

Domaine Trapet-Rochelandet

Ruchottes-Chambertin AOP
Ruchottes du Dessus
Grand Cru
Rouge 2013
3,3 hectares, c'est la surface qui correspond à la production mondiale de ce grand cru. Tout un programme, mais ce n'est encore qu'un bébé, a conserver au moins 5 à 7 ans avant qu'il commence à s'exprimer.
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du domaine
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Livraison gratuite
Frais de port : 15,00 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 250 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
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Distinctions La revue des vins de France 2014
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Ruchottes-Chambertin Ruchottes du Dessus
Classification Grand Cru
Couleur Rouge
Millésime 2013
Cépage Pinot noir
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox, Pressurage, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique. Elevage en fût de chêne d'un vin, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.

Œil

Couleur rubis, profonde, reflets violines.

Nez

Fruité, généreux.

Bouche

Complexe, riche, généreuses notes de fruits noirs, généreuses notes de fruits rouges.

Accords mets & vin

Gibiers à plume, Gibiers à poil, Fromages

Allergènes

Aucun allergène identifié

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